Мука амарантовая, 250 г

Амарантовая мука богата скваленом, минеральными веществами: кальцием, магнием, фосфором, витаминами:  А, В, С и Е.  Амарантовая мука содержит большое количество клетчатки и сбалансированного белка. 

Амарантовая мука является лидером среди всех видов муки по содержанию сквалена – вещества, обладающего мощными иммуностимулирующим и противоопухолевым свойствами. Регулярное употребление в пищу амарантовой муки способствует укреплению иммунитета, очищению организма от шлаков и токсинов.

Амарантовая мука содержит большое количество сбалансированного белка. Количество лизина в амарантовой муке содержится в 3 раз больше, чем в пшеничном муке. Лизин - это важнейшая незаменимая аминокислота, необходимая для полноценного питания человека. Амарантовая мука не содержит глютен, поэтому может употребляться в пищу больными целиакией.

Рекомендуется добавлять амарантовую муку в качестве витаминно-белковой добавки в коктейли и различные блюда для повышения вкусовой и питательной ценности обычного рациона (каши, супы, блины, оладьи, картофельное пюре, тушеные овощи, мясные и рыбные блюда, крупяные гарниры, выпечку).