Диетика — это небольшой завод в Санкт-Петербурге, который производит только безглютеновые продукты. Хлеба, сдобные булочки, мучные смеси, печенье и макароны — вкусно и без глютена. Продукция протестирована на отсутствие глютена в независимой лаборатории Тест - Санкт-Петербург, имеет необходимые сертификаты и декларации.
Безглютеновое производство Диетика начало свою историю с мини-экструдера и попыток получить вкусные кукурузные макароны на кухне нашего директора.
Потом были поездки в Европу, где мы набирались опыта, задавали вопросы и подсматривали безглютеновые секреты: выбирали поставщиков сырья, закупали и настраивали оборудование, отлаживали рабочие процессы на производстве, подбирали и тестировали рецептуры.
Для нас важно, чтобы
продукты Диетика были:
без глютена
Именно поэтому мы используем европейские технологии и выделенные линии. Мы производим ТОЛЬКО безглютеновые продукты, что исключает возможность загрязнения глютеном на всех этапах производства.
вкусные
Мы сами живём в России, а потому отлично понимаем, что нам нравится на вкус, а что не очень. Поэтому мы адаптировали рецептуры продуктов ТМ Диетика» под вкусовые предпочтения россиян. Например, печенье Чайное нашего производства по вкусу и текстуре напоминает классическое Курабье.
гипоаллергенные
Мы стараемся учитывать потребности разных покупателей, а потому в нашей линейке есть продукты без яиц, без молока, без кукурузы и на тапиоковом крахмале.